Resep Bakso Mercon Extra Pedas yang Sangat Lezat


Salah satu makanan yang menjadi kesukaan orang indonesia adalah bakso, karena selain rasanya yang enak bakso memiliki tekstur yang kenyal. Bicara soal bakso memang sudah tidak asing lagi bagi orang indonesia, tapi apakah kalian semua sudah merasakan olahan bakso yang satu ini. Olahan bakso kali ini memiliki rasa yang extra pedas dan pastinya juga super lezat.

Nah pasti kalian sudah penasarankan, jadi langsung saja saya jelaskan langkah – langkah memasak bakso extra pedas ini?

Bahan yang harus di siapkan:

  • 1 bungkus bakso sapi / ayam
  • Cabai rawit merah 150 gram
  • Cabai merah 50 gram
  • Bawang merah 8 biji
  • Bawang putih 3 siung
  • 1 ruas lengkuas, di geprek
  • 1 cm jahe, di geprek
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 3 lembar, iris tipis-tipis
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Jeruk limau 2 buah
  • 1 gelas air
  • Minyak goreng 3 sendok makan

Cara memasaknya:

Langkah – 1. Goreng semua cabai, bawang puting, bawang merah, sampai layu. Lalu tumbuk, jangan sampai halus. Kemudian tumis sampai tercium bau harum, dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe.

Langkah – 2. Masukan air ke panci, lalu masak sampai mendidih. Kemudian masukan bakso beserta bumbu – bumbu tadi, tunggu sampai bumbu benar – benar meresap. Beri sedikit perasan jeruk limau, aduk sampai rata.

Langkah – 3. Bakso mercon siap untuk sajikan di meja makan bersama keluarga tercinta.

Selamat mencoba.

[zombify_post]

Semua Orang Boleh Menulis Di TRIMUKTI, Mulai Menulis!

Rizki Saputra

0 Comments

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *