Resep Sehat Membuat Bakwan Di Rumah Dengan Praktis

4 min


Makanan atu jajanan Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang digemari orang Indonesia. Beberapa dari Campuran tepung, sayur, dan bahan lainnya ini memang terasa sangat gurih dan enak saat di nikmati. Walau rasanya begitu lezat, jika bakwan yang tidak diolah dengan tepat bisa membahayakan kesehatan anda. namun dengan begitu adakah cara untuk membuat bakwan yang sehat dan enak dan aman di konsumsi ? jawabannya tentunya ada. berikut mari lihat cara menggoreng dan resep membuat bakwan sehat berikut ini dan tentunya mudah untuk di coba.

Di bawah ini beberapa cara menggoreng bakwan yang baik dan sehat dengan berbagi resep jenis bakwan yang ada di indonesia.

1. Bakwan sayur

Sayuran yang ada pada bakwan sayur, sayuran bisa menambah asupan serat bagi tubuh. Selain zat karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari beragam sayuran serta protein dari telur sebagai penambah bahan pada olahan ini.

Bakwan sayur

Resep membuat bakwan sayur ini di jamin sangat mudah, caranya Anda tinggal memotong sayuran lebih kecil, kemudian mencampurnya dengan adonan tepung, dan terakhir diberi bumbu penyedap rasa.

Di bawah ini Beberapa bahan yang Anda perlukan untuk membuat 6 porsi bakwan sayur:

Tepung terigu 200 gram
Kol iris halus 100 gram
Buncis iris halus 100 gram
Taoge50 gram
Dortel iris halus 1 buah
Telur 1 butir
Daun bawang iris halus 1 batang
Daun bawang (bagian putihnya) 3 siung ,bawang merah 5 siung , merica hitam ½ sdt . terakhir beri garam secukupnya. kemudian Semua bahan ini ditumbuk sampai halus.

2. Bakwan tahu

Bakwan tahu

Tahu adalah jenis makanan yang terbuat dari kedelai yang mengandung protein. Jadi, tambahan sayur, tepung, dan tahu menyediakan protein, vitamin, mineral, dan karbohidrat dalam satu potong bakwan ini. terlihat kaya zat yang bermanfaat bagi tubuh bukan.

Proses pembuatan bakwan ini sama dengan membuat bakwan pada jenis bakwan umumnya, hanya saja jenis campuran bahan makanan yang berbeda. Di bawah ini Beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk membuat bakwan tahu untuk 6 porsi:

Tahu putih yang sudah dihancurkan 250 gram
Wortel, iris halus 2 buah
Kol, iris halus ¼ buah
Daun bawang iris 2 batang
Terigu 2 sdm
Telur 1 butir
Garam 1 sdt
Gula ½ sendok teh
Lada 1 sdt bubuk
Bubuk kaldu 1 sdt
Bawang merah 3 siung dan bawang putih yang ditumbuk halus 2 siung

3. Bakwan udang

Bakwan udang

Selain tambahan sayur, tepung, dan juga telur, Anda juga dapat menambahkan udang dalam adonan bakwan. Bakwan udang ini tentunya mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, protein, dan lemak yang bermanfaat bagi tubuh kita. Karena proses ini dibuat dengan udang basah, Anda tentunya harus segera menyimpannya setelah ditiriskan ke dalam wadah tertutup supaya tetap renyah dan tentunya menjaga kelezatannya.

Di bawah ini Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat 2 toples sedang bakwan udang :

Udang basah yang sudah dibuang kepalanya 150 gram
Tepung tapioka 25 gram
Telur 1 butir
Daun jeruk iris halus 8 lembar
Garam 3/4 sendok makan
Bawang putih 3 siung , kemiri sangrai 3 butir ,ketumbar sangrai ½ sendok makan , dan kencur ditumbuk halus untuk bumbu satu ruas

4. Bakwan jagung

Ada cara supaya bakwan terasa manis, Anda juga dapat menambahkan jagung. Bakwan jagung ini mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, dan protein yang sangat baik bagi pertumbuhan tubuh anak ada.

Bakwan jagung

Di bawah ini Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat 10 bakwan jagung adalah:

Jagung manis pipil 300 gram
Wortel serut kasar 75 gram
Daun bawang, iris halus 1 batang
Seledri, iris tipis 1 batang
Tepung 50 gram
Tepung beras 3 sendok makan
Telur 1 butir
Garam 1 sendok teh
Merica bubuk ½ sdt
Bawang putih 4 siung , bawang merah 3 siung , ketumbar tumbuk halus sebagai bumbu 1 sdt .

Semua Orang Boleh Menulis Di TRIMUKTI, Mulai Menulis!

M. Ali Munir

0 Comments

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *