Resep Ikan Sarden Masak Kuah Santan Spesial


Ibu-ibu sudah sangat familiar kan dengan ikan sarden. Ya ikan ini memang sangat lezat dan mudah didapat di pasar traditional maupun disupermarket, baik dalam bentuk inkan yang masih segar maupun yang sudah dikemas dan siap saji. Kali ini kami mencoba memberikan resep varian baru dari masakan ikan sarden dengan tambahan rempah-rempah dan santan. Berikut ini Resep Ikan Sarden Masak Kuah Santan Spesial yang Lezat, yuk ikuti dan simak bagaimana cara membuatnya.

 

Waktu Memasak

Waktu Persiapan:

Waktu Memasak:

Total Waktu:

Porsi

Untuk tiga Porsi

Bahan-Bahan

Bahan dan Bumbu

  • 1 kaleng ikan sarden
  • 2 siung bawang putih yang telah diiris tipis
  • 3 buah bawang merah yang telah iris tipis
  • 2 buah cabai hijau yang telah  dipotong serong
  • 1 sdt kari bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 400 ml santan kelapa
  • 2 buah tomat yang telah dipotong-potong
  • 5 lembar daun kemangi
  • Minyak goreng

Cara memasak

  1. Tumis bawang putih, lalu bawang merah dan juga cabai hijau, masak hingga harum
  2. Kemudian masukan ikan sarden dan bumbu yang telah disiapkan, aduk  perlahan supaya ikan tidak hancur.
  3. Masukan santan, kari bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk hingga merata secara perlahan. Tunggu hingga mendidih.
  4. Tambahkan irisan tomat dan daun kemangi
  5. Angkat dan selamat menikmati.

Semoga bermanfaat dan menambah daftar koleksi resep untuk keluarga, selamat mencoba.

Semua Orang Boleh Menulis Di TRIMUKTI, Mulai Menulis!

Inti Nazila

0 Comments

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *