Resep Tumis Sawi Putih Praktis Menu Pagi

2 min


Berbicara tentang sayuran, apakah anda dan keluarga menyukai aneka sayuran ? yap betul, untuk sebagaian anak kecil dan orang dewasa memang masih ada yang tidak suka sayuran. padahal sayuran itu penting sekali bagi tubuh kita. selain mengandung banyak vitamin yang baik dikonsumsi bagi tubuh, sayuran itu juga salah satu makan yang bergizi tinggi yang baik untuk si kecil yang sedang masa-masa pertumbuhan. Seperti pada resep masakan yang akan kami bagikan kali ini , yaitu tumis sawi putih yang tentunya akan menjadi salah satu tumisan yang sederhana namun lezat untuk dimakan. Yuk langsung saja kepoin dapurnya.

Bahan :

  • Sawi putih, potong 3 cm – 250 gram
  • Wortel, iris serong tipis – 1 buah
  • Telur puyuh, rebus lalu kupas – 8 butir
  • Bawang bombay, iris tipis memanjang – 1/2 buah
  • Bawang putih, ulek halus – 2 siung
  • Cabai merah keriting, iris serong – 3 buah
  • Saus tiram – 1 sdm
  • Garam – 3/4 sdt
  • Gula pasir – 1/2 sdt
  • Minyak wijen – 1/2 sdt
  • Merica halus – 1/4 sdt
  • Air – 200 ml
  • Minyak untuk menumis – 2 sdm

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai iris. Aduk rata.
  2. Masukkan wortel dan telur puyuh, aduk rata. Tuang sedikit air lalu masak hingga wortel setengah matang.
  3. Masukkan sawi putih. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang sisa air. Masak hingga matang. Koreksi rasanya.
  5. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
  6. Siap disajikan.

Selain telur puyuh, bakso pun bisa ditambahkan, fillet ayam, dan udang sebagai campuran tumisan. Tidaklah sulit bukan?yuk segera coba resepnya dengan tambahan bahan sesuai selera ya.

Semua Orang Boleh Menulis Di TRIMUKTI, Mulai Menulis!

Nissa Fauzina

0 Comments

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *